–>

Soda là gì? Các loại nước soda, cách pha chế soda tại nhà

Posted On By Hoangcuc Posted in Tin Tức

Soda là thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhất là giới trẻ. Nếu như bạn chưa biết soda là gì? Công dụng cũng như cách pha nước soda “chuẩn” vị thì hãy theo dõi nội dung thông tin có trong bài viết dưới đây, chắc chắn sẽ giúp ích bạn rất nhiều đó!

Soda là nước gì?

Nước soda là loại nước khoáng có ga, xuất hiện vào khoảng thế kỷ 17 – 18, bắt nguồn từ Mỹ. Đặc trưng của nước khoáng này đó là rất giàu kali, magie và canxi. Vậy nên, đây là loại đồ uống có lợi cho sức khỏe người dùng. Nhưng khi về đến Việt Nam, thuật ngữ Soda được sử dụng cho các loại đồ uống giải khát có gas nói chung hay các loại nước ngọt có gas, nhất là dùng để chỉ loại nước soda không đường.

Soda là gì?
Soda là gì?

Soda không đường là nguyên liệu chính để pha các loại đồ uống gắn với tên gọi soda trong các mô hình thức uống hiện nay. Nước soda không đường không chứa đường và lượng calories gần như bằng 0 nên rất lành tính, có tác dụng hỗ trợ xương chắc khỏe nhờ có lượng Canxi vừa đủ.

Một số thương hiệu soda không đường được lựa chọn nhiều đó là Soda Evervess và Soda Schweppes. Nhiều người sử dụng nghệ thuật pha chế để tạo ra những loại thức uống thơm ngon từ Soda như mojito, soda trái cây,…

Uống soda có tốt không? Uống soda có tác dụng gì?

Theo ý kiến của người dùng và giới chuyên gia, nước ngọt soda rất tốt cho sức khỏe. Tác dụng của soda đó là:

  • Soda là loại nước tinh khiết giàu khoáng chất, chứa rất nhiều nguyên tố có lợi cho sức khỏe như kali, magie, canxi giúp xương chắc khỏe.
  • Nước soda là thức uống có ga nên hỗ trợ tiêu hóa cực tốt.
  • Với loại nước soda không đường thì sẽ không chứa đường và lượng calories thấp, gần như bằng 0 nên rất lành tính, hỗ trợ tốt cho việc giảm cân
  • Hỗ trợ làm trắng răng, se khít lỗ chân lông và dưỡng da mặt,…

Ứng dụng soda trong pha chế đồ uống 

  • Soda được sử dụng như một loại đồ uống chế biến sẵn, dạng đóng chai hoặc lon nên rất tiện lợi
  • Đóng vai trò là thành phần chính của soda mix (soda kết hợp với các loại trái cây hoặc nước trái cây), Mojito (soda mix + rượu rhum + nước chanh + lá bạc hà) hay Italian soda (soda Ý với nước soda + sữa/ kem)…

Ngày nay, soda là thức uống phổ biến, xuất hiện trong các menu tại nhiều quán café, Bar, Pub hay nhà hàng hay các khách sạn lớn nhỏ trên toàn thế giới.

Xem thêm: Ô mai là gì? Tác dụng của ô mai, địa chỉ bán ô mai ngon nhất Hà Nội

Lưu ý khi sử dụng nước soda

  • Trong lon nước soda luôn chứa CO2. Do đó, nếu không sử dụng hết ngay khi mở nắp, bạn cần phải bảo quản trong chai có nút đậy kín để tránh tình trạng khí CO2 bị bay hơi. Sau khi mở nắp chỉ nên sử dụng không quá 1 tuần để đảm bảo chất lượng.
  • Dù nước soda có rất nhiều công dụng như vậy nhưng cũng không nên uống quá nhiều. Các chuyên gia đã khuyến cáo rằng, nếu bạn đang bị phù hoặc tích nước thì tuyệt đối không nên sử dụng soda nó sẽ càng gây tích nước trong cơ thể.

Cách làm nước soda đơn giản tại nhà

Cách pha soda chanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Soda: 1 lon
  • Chanh: 1 quả
  • Syrup đường: 5ml
  • Húng lủi: 4 – 5 lá
  • Đá viên
  • Dụng cụ: Chày pha chế, ly

Cách pha soda chanh

Cách pha soda chanh

  • Cho syrup đường, chanh tươi thái lát, lá húng lủi vào ly.
  • Dùng chày pha chế nghiền nát hỗn hợp.
  • Thêm đá viên và đổ đầy ly với soda.
  • Trang trí cho ly soda bằng lát chanh mỏng hay vài cọng húng lủi và thưởng thức.

Cách làm soda dâu

Nguyên liệu pha chế soda cần chuẩn bị:

  • Soda: 1 lon
  • Nước lọc: 100ml
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Lá bạc hà: 3 – 4 lá
  • Dâu tươi: 5 quả
  • Đường: 50g
  • Đá viên
  • Dụng cụ: Chày pha chế, ly

Cách thực hiện: 

  • Dâu tây rửa sạch với nước, cắt làm đôi, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Cho dâu tây vừa xay vào nồi, thêm đường, nước rồi đun sôi hỗn hợp cô đặc lại. Sau đó bỏ đi phần bã, giữ lại phần nước cốt siro dâu.
  • Cho siro dâu vào đáy cốc, thêm vài lát chanh tươi thái mỏng, 3 – 4 lá bạc hà, rồi dùng chày pha chế đập dập để hỗn hợp được hòa quyện với nhau.
  • Thêm đá vào cốc rồi đổ đầy bằng nước soda. 
  • Sử dụng lát chanh mỏng và vài cọng húng lủi để trang trí cho cốc soda thêm đẹp mắt.

Cách pha soda bạc hà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

  • Soda: 1 lon
  • Chanh: 1/2 quả
  • Syrup bạc hà: 5ml
  • Đường: 10g
  • Húng lủi: 4 – 5 lá
  • Đá viên
  • Dụng cụ: Chày pha chế, ly

Cách làm nước soda bạc hà như sau:

Soda bạc hà

  • Cho syrup bạc hà, chanh tươi cắt lát và đường vào một chiếc ly.
  • Dùng tay đập dập 1 – 2 lá húng lủi rồi cho vào chung.
  • Dùng chày pha chế để nghiền nát hỗn hợp trong ly.
  • Thêm đá viên và làm đầy ly với soda.
  • Trang trí với một lát chanh tươi và vài cọng húng lủi.

Với các thông tin trên đây, hy vọng sẽ giúp bạn giải thích được khái niệm soda là gì, công dụng cũng như cách pha chế. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, quý bạn đọc hãy comment phía dưới, cauang.com.vn sẽ hỗ trợ bạn nhanh chóng và miễn phí 100%.